L@s alumn@s del PIIIL Main Restauración, realizan un «Seminario de iniciación de Barista y Latte Art» por parte de profesionales de la empresa Tirma, de la mano de Fernando Rojas (responsable formación barista de Tirma). En el seminario l@s alumn@s han aprendido a diferenciar los distintos tipos de café mediante catas, la diferencia entre todos los tipos de leche para poder emulsionar y realizar el «Latte art» con las mismas. Ha sido una experiencia de aprendizaje práctica y útil en la iniciación del mundo barista.
Agradecemos a la empresa TIRMA por su implicación y colaboración desinteresada con nosotros y la formación de nuestros jóvenes.
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