Durante el presente mes de noviembre y parte del pasado mes de octubre, el alumnado del PIIIL MAIN RESTAURACIÓN 2019-2020 estará inmerso, entre otras cosas, en el módulo de MF0711_2 Seguridad, Higiene y Protección Ambiental en Hostelería tal y como lo demuestran las siguientes imágenes. El presente módulo les preparará en aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Este módulo pretende ofrecer al alumnado una visión completa de una de las áreas con mayor proyección e importancia dentro del ámbito de los servicios hosteleros. En las imágenes se puede observar al alumnado haciendo prácticas relacionadas con el lavado de manos y el análisis de aguas.
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